Ksülitool ehk kasesuhkur on looduslik magusaine, mis sisaldab 40% vähem kaloreid kui suhkur, ei tõsta veresuhkru taset ning puudub enamikule suhkruasendajatele omane kõrvalmaitse. Ksülitooli kristallid sarnanevad suhkru kristallidele. Sobib kasutamiseks magustoitudes ja jookides. Moosi keetmiseks sobib pektiiniga moosiksülitool. Hoiatusena tuleb ära märkida et ksülitool on koertele eluohtlik ning seda tuleb hoida koertele kättesaamatus kohas.

Seotud tooted
Lisainfo
- Rzechonek, Dobrowolski, Rymowicz, Mirończuk Recent advances in biological production of erythritol Critical Reviews in Biotechnology; 2017
- Runnel R. Oral health among elementary school children and the effects of polyol candies on the prevention of dental caries. Tartu: Tartu Ülikooli stomatoloogia kliinik; 2015.