Postitatud

Ksülitool – suhkruvaba alternatiiv

Ksülitool ehk kasesuhkur on looduslik magusaine, mis sisaldab 40% vähem kaloreid kui suhkur, ei tõsta veresuhkru taset ning puudub enamikule suhkruasendajatele omane kõrvalmaitse. Ksülitooli kristallid sarnanevad suhkru kristallidele. Sobib kasutamiseks magustoitudes ja jookides. Moosi keetmiseks sobib pektiiniga moosiksülitool. Hoiatusena tuleb ära märkida et ksülitool on koertele eluohtlik ning seda tuleb hoida koertele kättesaamatus kohas.

Suhkur erütritool ksülitool kalorsuse graafik
Graafik: suhkru, ksülitooli ja erütritooli kalorsuse võrdlus

Seotud tooted

Lisainfo

Postitatud

Erütritool – suhkruvaba alternatiiv

Erütritool on looduslik suhkrut asendav magusaine mis on praktiliselt kalorivaba (94% vähem kaloreid kui suhkrus). Ei tõsta veresuhkru taset ning puudub enamikule suhkruasendajatele omane järelmaitse. Esineb looduslikult väikestes kogustes viinamarjades, melonites, pirnides ning seda võib rohkemal määral leida kääritatud toodetest nagu vein. Erütritooli kristallid sarnanevad suhkru kristallidele. Samuti toodetakase peenjahvatatud erütritooli, mis sarnaneb tuhksuhkrule ja sobib kasutamiseks näiteks magustoitudes ja jookides.

Suhkur erütritool ksülitool kalorsuse graafik
Graafik: suhkru, ksülitooli ja erütritooli kalorsuse võrdlus

Seotud tooted

Lisainfo

Postitatud

Erütritool ja ksülitool – mis need on?

Erütritool

Erütritool on looduslik suhkrut asendav magusaine mis on praktiliselt kalorivaba (94% vähem kaloreid kui suhkrus). Erütritool ei tõsta veresuhkru taset ning puudub enamikule suhkruasendajatele omane järelmaitse. Erütritooli esineb looduslikult väikestes kogustes viinamarjades, melonites, pirnides ning seda võib rohkemal määral leida kääritatud toodetest nagu vein. Erütritooli kristallid sarnanevad suhkru kristallidele. Samuti toodetakase peenjahvatatud erütritooli, mis sarnaneb tuhksuhkrule ja mis sobib kasutamiseks magustoitudes ja jookides.

Valik erütritooli sisaldavaid tooteid

Ksülitool

Ksülitool ehk kasesuhkur on samuti looduslik magusaine, mis sisaldab 40% vähem kaloreid kui suhkur, ei tõsta veresuhkru taset ning puudub enamikule suhkruasendajatele omane kõrvalmaitse. Ksülitooli kristallid sarnanevad suhkru kristallidele. Sobib kasutamiseks magustoitudes ja jookides. Moosi keetmiseks sobib pektiiniga moosiksülitool. Hoiatusena tuleb ära märkida et ksülitool on koertele eluohtlik ning seda tuleb hoida koertele kättesaamatus kohas.

suhkur, ksülitool, erütritool - kalorsuse võrdlus
Graafik: suhkru, ksülitooli ja erütritooli kalorsuse võrdlus

Valik ksülitooli sisaldavaid tooteid

Allikad