Šokolaadikoogi tegemiseks läheb vaja:
Põhi:
100g mandlijahu
50g sulavõid
1-2 tl kakaod
näpuotsaga soola
- Sega ained omavahel ja määri koogivorm
- Suru tainas koogivormi põhja ja küpseta 160 kraadi juures 5-10 minutit
Täidis:
1kg mascarponet
7 muna
150g erütritooli
50g šokolaadinööpe
50g kakaod
- Sega saumiksriga ained omavahel ja vala ettevaatlikult eelküpsetatud põhjale
- Raputa šokolaadinööbid koogi pinnale
- Küpseta 150 kraadi juures 80 minutit
- Lase koogil ahjus jahtuda
Head isu!
